غرفة القاهرة: ارتفاع أسعار اللحوم «خرب بيوت» محلات الجزارة

قال هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن ارتفاع أسعار السلع أدي إلى تراجع الكميات المبيعة من اللحوم البلدية بعد ارتفاع أسعارها، وعدم قدرة المستهلك على تحمل هذا الارتفاع، لافتًا إلى أن التجار لا يملكون أي حل لكن كل ما لديهم هي مقترحات، ووزارة الزراعة هي التي تستطيع تنفيذ هذه المقترحات، وارثائها على أرض الواقع من أجل تطوير الثروة الحيوانية وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

وأشار عبد الباسط، في تصريحات خاصة لـ"الميزان الاقتصادي"، إلى أن ارتفاع أسعار اللحوم أتى بالخراب على محلات الجزارة التي تتكبد تكلفة عالية سواء كانت في فواتير الطاقة أو الإيجار والعمالة كلها أدت بخسائر كبيرة على الجزارين خاصة بعد تراجع مبيعات اللحوم البلدية، وارتفاع أسعارها بشكل واضح.

وأوضح نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن مصر تستورد أكثر من 80% من السلع الغذائية مما جعلها غير قادرة على خفض أسعار السلع التي تضاعفت أسعارها في الأسواق، والتي تعتمد على الدولار في استيرادها، مضيفًا أن الإنتاج المحلي هو الحل لكل المشكلات التي تواجه المستهلك والمربي والتاجر من خلال دعم مشروعات الزراعة لتغطية الأسواق بالكميات التي تحتاجها من الأعلاف المستخدمة في تربية الماشية بدلًا من استيرادها من الخارج.