شعبة الدواجن: «البرد القارس» والدولار وراء ارتفاع الأسعار
أكد عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الدواجن ترتفع كل عام في فصل الشتاء، ولكن هذا العام كانت الزيادة كبيرة بالمقارنة بالأعوام السابقة نتيجة لارتفاع سعر الدولار وارتفاع التكلفة، مشيرًا إلى أن أسباب زيادة أسعار الدواجن هي نفسها الأسباب لكل عام ولا يمكن خفض أسعار الدواجن إلا من خلال إيجاد حلول للهذه الأسباب.
ولفت السيد في تصريح خاص لـ«الميزان الاقتصادي» إلى أن سعر الدواجن يرتفع في الشتاء نتيجة لزيادة نفوق الدواجن في هذه الفترات من العام خاصة مع موجات البرد القارس، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة الكهرباء المستخدمة في التدفئة، وارتفاع سعر الأعلاف الذي وصل سعر الطن إلى 7 آلاف جنيه بعدما كان يسجل 4500 جنيهً للطن.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن مصر تعتمد على استيراد الأعلاف وليس لديها الكفاية المحلية منها، لافتًا إلى ضرورة الاهتمام بزراعة مساحات كبيرة من الذرة الصفراء، وتبديل مساحات من الأراضي المنزرعة بالأرز وزراعتها بذرة صفراء وفول صويا.