بسكويت العيد يشعل أسعار البيض.. والكرتونة تتجاوز 45 جنيهًا

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن زيادة الإقبال على شراء البيض خلال الفترة الحالية لإعداد بسكويت العيد أدى إلى نقص المعروض وارتفاع أسعاره في الأسواق، لتتجاوز سعر الكرتونة 45 جنيها في بعض المناطق.


وأشار «السيد»، في تصريحات خاصة لـ«الميزان الاقتصادي»، إلى أن أسعار البيض او الدواجن تحدد حسب العرض والطلب، وليس هناك هامش ربح محدد من قبل الجهات المسئولة عن ذلك.


ولفت رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إلى أن استقرار أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية؛ نتيجة لتراجع الإقبال على الشراء، واتجاه المواطنين إلى الاحتياجات اللازمة لعيد الفطر من إعداد الكعك، والبسكويت، وشراء الملابس.