شعبة المخابز تطالب باجتماع مع «التموين» لمناقشة تكلفة رغيف الخبز
قال عبدالعال درويش نائب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن الشعبة طالبت باجتماع مع وزارة التموين لمناقشة ارتفاع تكلفة إنتاج رغيف الخبز، لافتًا أن الشعبة العامة للمخابز أخطرت التموين بأنها تريد الاجتماع بمن يمثلها، ومباحث التموين، وهيئة السلع التموينية، لمناقشة الزيادات التي طرأت على تكلفة إنتاج رغيف الخبز.
وأشار درويش، في تصريحات خاصة لـ«الميزان الاقتصادي» إلى أن منظومة الخبز حددت تكلفة رغيف الخبز منذ 3 سنوات، لافتًا إلى أن تكلفة الخامات وقطع الغيار للمعدات ارتفعت بشكل كبير، كما ارتفعت تكلفة الكهرباء لأكثر من 200%، وأسعار فواتير المياه.
ولفت نائب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إلى أن قالب الخميرة ارتفع إلى 7 جنيهات بعد أن كان يسجل جنيهين منذ 3 سنوات، مؤكدًا أن هذا الفارق في التكلفة كلها يتحملها أصحاب المخابز مما يزيد العبء عليهم بالإضافة إلى المشكلات الأخرى التي تواجههم.
