شعبة القصابين: ترشيد الاستهلاك الحل لخفض أسعار اللحوم
قال محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن الارتفاع المتتالي بأسعار اللحوم أصاب السوق بالشلل التام، لافتًا إلى أن سعر كيلو اللحوم وصل إلى 150 جنيهًا؛ نتيجة للاعتماد على مدخلات الإنتاج المستوردة من الأعلاف والأصال، وذبح البتلو.
ولفت شرف، في تصريحات خاصة لـ"الميزان الاقتصادي" إلى أن ترشيد الاستهلاك في اللحوم خلال هذه الفترة هو الحل، مشيرًا إلى أن ذبح البتلو هو السبب وراء انخفاض الكميات المتوفرة من اللحوم البلدية وأدي للقضاء على الثروة الحيوانية في مصر.
وأكد نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن وزارة الزراعة تخطط خلال هذه الفترة لوضع خريطة لإقامة مشروعات الثروة الحيوانية بالتوازي مع توفير المساحات المطلوبة من الذرة الصفراء في مشروع المليون ونصف فدان التي تعدها الدولة للاستفادة من هذه المساحات في سد العجز بالذرة الصفراء وغيرها من المحاصيل التي تراجع فيها الإنتاج المحلي بشكل واضح.
